«کیک سیب و شلیل»، تا فرصت هست درست کنید | وب سایت بنیتو

«کیک سیب و شلیل»، تا فرصت هست درست کنید

کیک

«کیک سیب و شلیل»، تا فرصت هست درست کنید
چی لازم دارم:
آرد:۱۸۰ گرم
کره:۱۵۰ گرم
شکر:۱۷۰ گرم
نشاسته ذرت:۷۰ گرم
پودر بادام:۷۰ گرم
وانیل:یک دوم قاشق چای خوری
شلیل تازه و کمپوت سیب:به میزان لازم
چطور بپزم:
ابتدا کره و شکر را با همزن برقی هم می زنیم تا کاملا پف کرده و سفید شود. تخم مرغ ها را یکی یکی همراه وانیل اضافه می کنیم و پس از اضافه کردن هرکدام، مواد را ۳۰ ثانیه هم می زنیم. در این مرحله آرد، نشاسته ذرت و پودر بادام را اضافه کرده و دو تا سه دقیقه با همزن برقی هم می زنیم تا مواد کاملا یکدست شوند.
مواد را کف قالب گرد ۲۸ سانتی متری که از قبل آن را با اسپری روغن چرب کرده ایم پهن کرده و میوه ها را روی آن باسلیقه می چینیم. کیک را روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کرده ایم قرار داده و می پزیم. برای این کیک می توانیم از ظروف سرامیکی که مخصوص تارت یا قالب های تارت یا کمربندی است استفاده کنیم.

اختصاصی/بنیتو

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *